As propriedades incomuns da água, como por exemplo ser líquida à temperatura
ambiente, são explicadas pela presença de ligações entre as moléculas. Como são
denominadas essas ligações? Dê um exemplo de uma macromolécula orgânica na qual
esse tipo de ligação também é importante para manter a estrutura.
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Ligações de hidrogênio.
As ligações de hidrogênio compreendem ligações existentes em moléculas de hidrogênio, oxigênio, flúor e nitrogênio, e são representadas como as ligações mais fortes intermoleculares.
Além disso, estão presentes em diversas macromoléculas orgânicas, como as proteínas, que são formadas por aminoácidos ligados por ligações peptídicas e de hidrogênio entre si, de uma forma geral.
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