Matéria: Saúde
Autor: lecasalomao
Perguntado 7 anos atrás

Quais são as propriedades físico-químicas da saliva?

Respostas

respondido por: tomoe94

Explicação:

A saliva humana possui diversas propriedades reológicas (físico-químicas), dentre estas, apresenta alta viscosidade, baixa solubilidade, elasticidade e adesividade, devido às características químicas e estruturais das mucinas, glicoproteínas de alto peso molecular produzidas pelas glândulas sublingual, submandibular

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