Question

Por que as penas das aves aquáticas não ficam encharcadas quando elas estão na água​

Answer 1

Explicação:

Porque essas aves secretam uma camada de óleo que impermeabiliza as penas, evitando que elas fiquem encharcadas.

Answer 2

As aves possuem no bico a glândula uropigiana, que secreta uma substância lipídica/gordurosa (apolar) que impermeabiliza as penas ao entrarem em contato com a água (polar).

Ocorre o mesmo com água e óleo, essas duas substância não se misturam, pois têm polaridades diferentes: uma é polar e outra é apolar.