Question

Tanto a celulose como a amilose consistem de unidades de D-glicose
unidas por ligações (1→4). Apesar dessa semelhança, um indivíduo com dieta
composta principalmente de amilose (amido) engorda, enquanto um indivíduo
submetido a uma dieta de celulose morrerá de fome. Explicar, por quê?

Answer 1

Nosso organismo não possui enzimas
capazes de degradar a ligaçaõ da celulose, por isso não consegue obter os nutrientes etc...