• Matéria: História
  • Autor: colesprouse1234
  • Perguntado 7 anos atrás

a produção da cachaça?​

Respostas

respondido por: celinanobre111
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A cachaça é o caldo de cana fermentado e destilado. Na fermentação, microorganismos conhecidos por leveduras convertem o açúcar da garapa em álcool. O produto resultante, chamado de vinho (como o suco fermentado de uvas) é aquecido em alambiques para finalmente transformar-se em cachaça.

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