Question

Comente sobre a volatilidade dos álcoois e éteres, indicando qual a propriedade química responsável por essa característica

Answer 1

A volatilidade de álcool e éteres está relacionada a sua pequena cadeia carbônica, o que possibilita que fatores externos (como temperatura, pH, concentração, pressão), estimulem a rápida transição de estado físico.

Por conta disso, as moléculas destes elementos apresentam baixa interação intermolecular, o que facilita a maior volatilidade e transição para o estado gasoso, proporcionando sua maior disseminação pelo ambiente.