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Depois do processo de misturar, agitar e repousar, a gasolina (por ser menos densa) fica na parte superior. ... 1) Água é polar e gasolina é apolar. Por essa razão, a mistura dos dois é heterogênea (duas fases). 2) O álcool é menos polar que a água e se dissolve na gasolina formando uma única fase (homogênea)
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