Question

por meio de qual reação o etanol 1G obtido e como ele é produzido a partir do polissacarídeo sacarose

Answer 1

O etanol, ou álcool etílico, tem sua produção pelas usinas através de matérias-primas, como por exemplo, cana-de-açúcar, milho ou beterraba. é um biocombustível, isto é, é um combustível renovável que não preciso de materiais de origem fóssil para sua produção.

A produção do etanol a partir do polissacarídeo sacarose ocorre através da fermentação alcoólica que é convertida em energia celular que o produz etanol e dióxido de carbono.

Bons estudos!