Question

Qual é a origem do nome arroz carreteiro?​

Answer 1

Resposta:

O nome teve origem por causa do modo de vida dos peões. Eles dormiam em redes e acabavam passando a noite em uma posição desconfortável. Quando acordavam diziam que era preciso comer muito, porque o estômago já estava torto de fome. E como lidam com o gado durante toda a manhã, precisam de um café da manhã reforçado para dar conta do serviço. Comer comida de manhã é uma tradição da região pantaneira.