Question

O leite é o produto da secreção das glândulas mamárias que se dá pela ordenha completa e ininterrupta de vacas sadias e bem alimentadas. Em relação aos tipos de leite, assinale a alternativa que se refere ao leite submetido a esterilização na temperatura de 130 a 150°C, por 2 a 4 segundos, seguido por resfriamento e que elimina todo os microrganismos capazes de se desenvolverem em temperatura ambiente: Leite tipo A Leite pasteurizado Leite cru Leite UHT Leite condensadoO leite é o produto da secreção das glândulas mamárias que se dá pela ordenha completa e ininterrupta de vacas sadias e bem alimentadas. Em relação aos tipos de leite, assinale a alternativa que se refere ao leite submetido a esterilização na temperatura de 130 a 150°C, por 2 a 4 segundos, seguido por resfriamento e que elimina todo os microrganismos capazes de se desenvolverem em temperatura ambiente:

Leite tipo A

Leite pasteurizado

Leite cru

Leite UHT

Leite condensado

Answer 1

Resposta:

é o leite uht

Explicação: