Question

A ___( 1) ___ estuda os efeitos da variação genética na interação dieta-doença, o que inclui a identifi cação e caracterização do gene relacionado ou até mesmo responsável pelas diferentes respostas aos nutrientes. O propósito da ___( 2 ) ___ é criar uma recomendação que possa apresentar os riscos e benefícios do consumo de dietas específicas ou componentes dietéticos para cada indivíduo (ORDOVAS; MOOSER, 2004). A ____ ( 3 ) ____ é uma ciência que estuda como os constituintes dos alimentos interagem com os genes e seus produtos

Answer 1

A nutrigenetica estuda os efeitos da variação genética na interação dieta-doença, o que inclui a identificação e caracterização do gene relacionado ou até mesmo responsável pelas diferentes respostas aos nutrientes.

As dietas voltadas para os conceitos de nutrigenetica e nutrigenômica são importante para a criação de dietas sem riscos e com o máximo de benéficos possíveis.

A nutrigenômica é uma ciência que estuda como os constituintes dos alimentos interagem com os genes e seus produtos