Matéria: Português
Autor: nany1berger
Perguntado 7 anos atrás

para serem absorvidos pelas células do intestino humano os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. nessa etapa da digestão torna-se necessária a ação dos ácidos biliares visto que os lipídios apresentam uma natureza Apolar e são insolúveis a água,

Respostas

respondido por: brendaisis

Ácidos biliares são esteroides, encontrados na bile de seres mamíferos. São produzidos pelo fígado e têm a importante função de atuar sobre as gorduras, atuando como detergentes.

Como os lipídios são apolares, logo, insolúveis em água, esse componente é dotado de enzimas que atuarão sobre essas gorduras, transformando-as por isso em moléculas menores formadas por ácidos graxos e colesterol, permitindo assim a digestão.

respondido por: claramedeirosgoes

Resposta:

Ácidos biliares são esteroides, encontrados na bile de seres mamíferos. São produzidos pelo fígado e têm a importante função de atuar sobre as gorduras, atuando como detergentes.

Explicação:

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