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Resposta:
Saneamento básico, higiene de alimentos e fervura/filtragem da água.
Explicação:
A transmissão desse tipo de microrganismos se dá por meio de via fecal-oral, ou seja, a partir do contato de fezes contaminadas com água ou alimentos, que, se ingeridos em seguida, propiciam o contágio da doença.
Dessa maneira, as melhores profilaxias são o saneamento básico (que evita o contato entre dejetos contaminados e alimentos ou corpos aquosos), a higiene de alimentos (a qual evita a ingestão de bactérias nocivas presentes na comida) e a fervura/filtragem de água (que evita a ingestão de água contaminada com tais microorganismos).
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