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Como sabemos, o uso excessivo de agrotóxicos vem pondo em risco a saúde das pessoas, como também prejudica o meio biótico de maneira geral, desse modo, agricultores buscam alternativas de cultivos mais sustentáveis, econômicas e saudáveis. Dentre essas técnicas alternativas se destaca a hidroponia.
A hidroponia se trata de uma plantação feita na água, nesse processo os nutrientes que as plantas precisam são dissolvidos.
Uma das plantas mais utilizadas nesse tipo de processo é o alface.
alguns dos pontos positivos desse processo é, que não há risco de contaminação de pragas, não é necessário o uso de defensivos agrícolas, dentre outros.
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