o estômago ele produz e libera enzimas relacionadas à digestão de qual nutriente? ME AJUDEM POR FAVOR
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Secreta PEPSINA enzima responsável pela digestão de PROTEÍNAS
digestão principalmente de COLÁGENO, contribui em cerca de 10-20% da digestão total de proteínas no organismo.
Explicação:
A pepsina deriva do pepsinógeno e necessita de um PH adequado em geral um PH de 2-3 e se inativa a um PH de 5 para cima.
ácido presente no estômago > estimula > células pépticas das glândulas oxínticas > secreção > pepsinógeno > pré-cursor > PEPSINA.
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