Matéria: Biologia
Autor: roseaneazevedo89
Perguntado 7 anos atrás

podemos enxergar a proteína de um alimento?

Respostas

respondido por: SenhorMdrug4

Resposta:

Não a olho nu

Explicação:

proteínas são moléculas. Moléculas não pode ser encherdas a olho nu. Se for pegar o conceito de enxergar, pode-se dizer que uma proteína só pode ser encharcada por microscópios atomomicos ou dedução de fórmulas químicas.

roseaneazevedo89: vimos que todo alimento tem sua tabela nutricional informando que naquele alimento tem vários nutrientes,minha dúvida é todos esses nutrientes conseguem se manter juntos sem alterar suas fórmulas?

roseaneazevedo89: no mesmo alimento,tipo a proteína fica junto com o carboidrato mas cada um com sua estrutura?

SenhorMdrug4: Sim. se vc colocar açúcar no leite vc vai ter um produto com albumina e glicose

roseaneazevedo89: obrigada

roseaneazevedo89: me ajudou muito

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