PRECISO DA TRADUÇÃO DISSO
ALGUÉM ME AJUDA
Cheese is made from the curd of milk. While there are literally thousands of varieties, which differ according to the method of
preparation and quality of milk, they can be devided into three main classes. Soft cheeses are those with rinds and very soft
creamy centers. Of these, Brie and Camembert are perhaps the most famous. Blue-veined cheeses have been injected with a
penicillin mold, which creates the characteristic blue veins. Roquefort is perhaps the best known of the blue-veined cheeses.
Pressed cheeses are those placed in a mold and firmly pressed. There are uncooked pressed cheeses, such a Cheddar, and cooked
pressed cheeses, such as Gruyère. (GEAR, Jolene; GEAR, Robert. Cambridge. Preparation for the Toefl Test)
Respostas
Resposta:
O queijo é feito da coalhada de leite. Embora existam literalmente milhares de variedades, que diferem de acordo com o método de
preparação e qualidade do leite, eles podem ser divididos em três classes principais. Queijos macios são aqueles com casca e muito macios
centros cremosos. Destes, Brie e Camembert são talvez os mais famosos. Queijos com veia azul foram injetados com um
molde de penicilina, que cria as características veias azuis. Roquefort é talvez o mais conhecido dos queijos de veias azuis.
Queijos prensados são aqueles colocados em um molde e prensados firmemente. Existem queijos não cozidos, como o cheddar, e cozidos
queijos prensados, como Gruyère. (GEAR, Jolene; GEAR, Robert. Cambridge. Preparação para o teste Toefl)
Explicação:
Resposta:
O queijo é feito da coalhada de leite. Embora existam literalmente milhares de variedades, que diferem de acordo com o método de preparação e a qualidade do leite, elas podem ser divididas em três classes principais. Queijos macios são aqueles com casca e centros cremosos muito macios. Destes, Brie e Camembert são talvez os mais famosos. Os queijos com veia azul foram injetados com um molde de penicilina, que cria as características veias azuis. Roquefort é talvez o mais conhecido dos queijos de veias azuis. Queijos prensados são aqueles colocados em um molde e prensados firmemente. Existem queijos não cozidos, como o cheddar, e queijos cozidos, como o Gruyère. (GEAR, Jolene; GEAR, Robert. Cambridge. Preparação para o teste Toefl)