Question

no caderno, escreva qual é a deficiência nutricional em cada grupo de alimentos a seguir.
a) Sanduíche de hambúrguer, batata frita, refrigerante.
b) Bife, arroz feijão e um copo de leite.
c)Dieta exclusivamente de frutas e sucos.

Answer 1

O primeiro grupo não apresenta alimentos correspondentes a vitaminas, fibras e minerais. 
O segundo grupo representa uma dieta equilibrada, com fibras, cálcio, ferro e carboidratos. Sendo assim, uma alimentação correta que não apresenta deficiências nutricionais. 
Por fim, o terceiro grupo só apresenta fibras e vitaminas. A pessoa sentirá falta de energia obtida através de lipídios e gorduras. 
É extremamente importante que tenhamos uma alimentação saudável, mas sobretudo equilibrada!

Answer 2

A - Esse grupo é rico em carboidratos e lipídios de péssima qualidade, e em proteínas, que, mesmo sendo preparada da pior forma possível, ainda são boas, porém, não há vitaminas, minerais e fibras.

B – É um grupo balanceado, porém, ainda tem poucas vitaminas, mas é rico em minerais.

C – Pobre em proteínas, o que é gravíssimo, uma dieta dessas não é recomendada, pois as proteínas fornecem aminoácidos que o nosso corpo não consegue produzir, são os aminoácidos essenciais, que formam enzimas importantes além de ter ações diversas, como a de ser substrato para reações, fornecer energia e formar estruturas.

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