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O verde que confere pigmentação às folhas, nada mais é do que a própria clorofila. Já sabemos que esta substância, juntamente com a luz do sol, é responsável pela fotossíntese, e que também a falta de iluminação interfere nesse processo. Se por algum motivo a fotossíntese ficar comprometida, as plantas entendem que não mais precisam do pigmento, e então, o descartam. A falta de clorofila implica na ausência da cor verde.
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