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Pois a água é um líquido pouco viscoso.
Explicação:
A viscosidade é a resistência de um fluído ao escoamento, a água possui uma baixa viscosidade, o que caracteriza sua fluidez durante a fusão, materiais como a vela, que são líquidos extremamente viscosos demonstram uma "pastosidade" durante sua fusão.
Espero ter ajudado, abraços!
Materiais como o piche é outro exemplo de sua pastosidade durante a fusão, por conta de sua extremamente alta viscosidade.
A viscosidade de qualquer fluido vem de seu atrito interno. Nos fluidos, este atrito interno origina-se das forças de atração entre moléculas relativamente próximas. Com o aumento da temperatura, a energia cinética média das moléculas se torna maior e consequentemente o intervalo de tempo médio no qual as moléculas passam próximas umas das outras torna-se menor.
A resposta acima é muito mais específico, mas caso queira dar a primeira resposta relativamente mais simples, sugiro mesclar ambas, abraços!
Mas a água água possuí ligações de hidrogênio, então como as moléculas de água passam com maior energia cinética? A s ligações não deveriam atrapalhar e tornar a água viscosa?
Sim, porém não é só uma ligação que influência nisso, por exemplo, o tamanho da molécula influência muito, tanto no ponto de fusão dessa substância tanto na viscosidade, como eu citei o exemplo do piche anteriormente, ele é composto por uma cadeira carbônica gigantesca, com mais de 40 carbonos em sua composição. Para você afetar uma molécula de tamanho "pequeno" como a da água é muito mais fácil a água passar com maior energia cinética, entendes?
Entendi, muito obrigado
Eu resumo bastante sobre a pergunta.... espero ter ajudado com a minha resposta bjjs
No caso da fusão, observa-se que, para a maioria das substâncias, o aumento da pressão provoca aumento na temperatura de fusão. Mas existe um pequeno grupo de substâncias cujo comportamento é o oposto, ou seja, o aumento de pressão provoca uma diminuição do ponto de fusão. Esse pequeno grupo é constituído pelo ferro, pela prata, pelo antimônio, pelo bismuto e, em especial, pela água....
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Tal fato ocorre porque no estado sólido a água tem suas moléculas ligadas por pontes de hidrogênio. Isso cria muito espaço entre elas. Quando ocorre a fusão, as moléculas passam a ocupar esse espaço e por isso a água sofre diminuição de volume.
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