Lipídeos constituem um grupo de compostos orgânicos naturais formados por carbono, oxigênio e hidrogênio, embora também possam conter fósforo, nitrogênio e enxofre. Exemplos de lipídeos incluem gorduras, ceras, esterois, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, dentre outros. Os ésteres de ácidos graxos com alcoóis são classificados quimicamente como: Escolha uma:
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Os ésteres de ácidos graxos com alcoóis são classificados quimicamente como triglicerídeos.
Os lipídios simples são os lipídios chamados de triglicerídeos, que são basicamente uma cadeia de glicerol (um álcool) ligada a três ácidos graxos.
São biomoléculas apolares com vários carbonos, é um dos principais componentes dos seres vivos e pode ser usado como fonte de energia, estrutura, hormonal e ser convertida em outras biomoléculas, como a glicose.
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Lipídeos.
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