Question

me ajudem, rapidooi​

Answer 1

Em uma panela de pressão, ocorre uma transformação isovolumetrica (isocorica). O volume de água permanece constante, mas a pressão e a temperatura aumentam. Com o aumento da pressão interna, há também o aumento da temperatura de ebulição da água, assim a água chega a elevadas temperaturas, acima de 100 °C. Com essa temperatura elevada, os alimentos conseguem cozinhar mais rapidamente.

Resposta: letra c