Question

Por que, para se mexer
continuamente um alimento de cozimento demorado, deve-se usar uma colher de pau?

Answer 1

A colher de madeira é melhor para cozinhar porque ela é uma má condutora de calor, facilitando a vida do cozinheiro, ao mexer o conteúdo da panela. Já a colher de metal por ser boa condutora de calor, pode queimar a mão do indivíduo que está misturando o conteúdo da panel.

Answer 2

Resposta:

Pois a madeira do objeto é um isolante térmico, e assim impedindo que tenha troca de calor entre o objeto e o alimento.

Explicação: