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A adição de soda cáustica, assim como de gordura vegetal, acarretam em reações que fazem o sebo se transformar em sabão.
O sabão em pedra feito com o sebo de boi tem sua “mágica” da transformação operada pela "soda cáustica" (ou hidróxido de sódio).
O sabão, em química, trata-se de uma substância que é obtida através da reação entre um composto de metal alcalino (como o potássio e o sódio) e um ácido graxo (encontrado na gordura bovina). Essa reação é chamada de saponificação.
A gordura que reage com a soda costuma ter, além de sebo, uma proporção de óleo vegetal (sendo o babaçu o mais comum).
Bons estudos!
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