Question

7) As funções oxigenadas estão intimamente ligadas ao perfume,
ao sabor e ao aroma dos produtos que usamos em nosso dia.
Do ponto de vista químico, algumas substâncias encontradas nos perfumes são:
geraniol e
do
citral
são,
CH3
CH3
As funções orgânicas do
respectivamente:
a) Éter e aldeído.
b) Éster e éter
c) Cetona e aldeído.
d) Cetona e álcool.
e) Alcool e aldeído.
​

Answer 1

e) Álcool e aldeído.

As funções orgânicas são grupos de compostos orgânicos que possuem propriedades químicas similares, devido ao grupo funcional característico.

De acordo com a fórmula estrutural desses compostos, percebemos que se classificam como:

Geraniol - álcool, hidroxila ligada a carbono saturado

Citral - aldeído, carbonila ligada a hidrogênio

Também pela terminação da nomenclatura podemos saber qual composto orgânico se trata.

terminação -ol: álcool, terminação -al: aldeído.

Answer 2

Resposta:

a alternativa correta é a letra E) alcool e aldeído