Para a avaliação do estado nutricional de um atleta é necessário estimar o consumo alimentar individual e verificar se a ingestão de alimentos atende às necessidades nutricionais. No que se refere a instrumentos de avaliação do consumo alimentar, associe a coluna A com a coluna B: 1. Recordatório 24 h 2. Diário alimentar 3. Questionário de frequência alimentar 4. História alimentar ( ) Elimina variações de consumo do dia a dia. ( ) Pode ser utilizado em qualquer faixa etária. ( ) Estima a ingestão habitual do indivíduo. ( ) Os alimentos são anotados no momento do consumo. Escolha a sequência correta da associação dos instrumentos de avaliação do consumo alimentar e suas respectivas características:
Respostas
A alternativa correta é a 3, 4, 2 e 1 .
A avaliação do consumo alimentar na prática clínica é realizada com a finalidade de fornecer subsídios para o desenvolvimento e a implantação de planos nutricionais.
Fatores como condições do estado geral do indivíduo/paciente, evolução da condição clínica e os motivos pelos quais o indivíduo necessita de orientação nutricional direcionam a escolha do método de avaliação do consumo alimentar.
Espero ter ajudado.
Resposta:
RESPOSTA CERTE É :
a. 4, 1, 3, 2.
Explicação:
O histórico alimentar elimina variações do consumo do dia a dia, o recordatório 24 h pode ser utilizado em qualquer faixa etária, o questionário de frequência alimentar estima a ingestão habitual do indivíduo e, no diário alimentar, os alimentos são anotados no momento do consumo.