Question

porque devemos ter cuidado ao consumir ostras e mariscos crus? Materia Ciencias

Answer 1

Porque esse tipo de alimento (frutos do mar) adquire uma fácil contaminação por toxinas. Esses alimentos deterioram muito fácil. Ao ingerir esse tipo de alimento contaminado, a pessoa passa sentir os seguintes sintomas: 

Dor de cabeça 
Diarréia 
Náusea 
Vômito 
Perda de sensibilidade na ponta dos dedos e da língua 
Em casos de exposição prolongada, pode ocorrer a incidência de câncer no sistema digestivo 
Em casos graves, pode ocorrer a perda da memória recente (principalmente em pessoas acima de 50 anos de idade 
Em casos extremos, pode causar a parada respiratória 

Ou seja, não só estes, mas, principalmente esses alimentos, atraem muitas bactérias prejudicais a saúde.