• Matéria: História
  • Autor: anny80579482
  • Perguntado 7 anos atrás

A ORIGEM DO DOCE QUMBE DA ÁFRICA Alguém me ajuda ​

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respondido por: misouzasilva10
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respondido por: paolarayannesam
1

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O qumbe é um doce de coco de origem africana que leva ingredientes simples e tem sabor surpreendente. Os principais ingredientes são: coco ralado, leite de coco, açúcar, leite, farinha de trigo e ovos. O ingrediente coco foi introduzido na receita pelos baianos.

O nome qumbe significa dengo, encanto pertencente a língua quimbundo e na África é empregado como alimento sagrado do Orixá Oxum. Normalmente é confeccionado em formato redondinho, assim como brigadeiros e beijinhos.

Espero ter contribuído, bons estudos!


anny80579482: obrigada❤
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