Question

qual é a definição de propriedades especificas

Answer 1

São características de alguma matéria. O ouro apresenta propriedades que o ferro não possui. E o ferro apresenta propriedades que a água não tem..Isso ocorre porque as substancias são diferentes entre si( as citadas a cima). 
Elas são divididas em: propriedades físicas: ponto de fusão, ponto de ebulição etc.
Propriedades organolépticas: que são as percebidas pelos sentidos: odor, sabor, brilho.
Propriedades químicas: reações químicas.