Os princípios da alimentação saudável também são considerados pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), sendo que as Portarias n.º 3, de 1 de março de 2002, e n.º 66, de agosto de 2006 estabelecem o padrão para as quantidades de macros e micronutrientes na composição alimentar, ou seja, as refeições a. principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 800 a 1.000 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 10% – 500 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 40 a 50% do VET diário. b. menores, tais como desjejum e lanche, deverão conter de 400 a 500 calorias, podendo ocorrer também um acréscimo de 20% em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 10 a 20% desse valor. c. menores, tais como almoço e jantar, deverão conter de 300 a 400 calorias, podendo ocorrer também um acréscimo de 20% em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 15 a 20% desse valor. d. principais, sendo estas desjejum, lanche e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário. e. principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário.
Respostas
e. principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário.
De acordo com o PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) recomenda-se o almoço, o jantar e a ceia (que são as principais refeições) contenham entre 600 e 800 calorias. É admitindo um acréscimo de 400 calorias (20% em relação ao VET - valor energético total - de 2000 calorias) por dia, devem corresponder a faixa de 30 a 40% do VET do dia. Temos ainda estabelecido o percentual proteico calórico (NDPCal%) de no máximo 15%.
Bons estudos!
Resposta:
Resposta e. principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário.
Explicação:
Pois a comissão formada por representantes do governo, trabalhadores e empregadores, decidiu que o valor enérgico das refeições deve ser atualizado, devido às mudanças no perfil nutricional do trabalhador. Sendo assim, as refeições principais (almoço, jantar e ceia) deverão conter de 600 a 800 calorias, admitindo-se um acréscimo de 20% (400 calorias) em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2000 calorias. As refeições menores (desjejum e lanche) deverão conter de 300 a 400 calorias, admitindo-se um acréscimo de 20% (400 calorias) em relação ao Valor Energético Total de 2000 calorias por dia. Atualmente cerca de 8,5 milhões de trabalhadores são beneficiados pelo programa.