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Pelo que entendi da sua pergunta, está se referindo a quantos componentes formam uma mistura homogênea.
Mas a resposta é:
O fato da mistura ser homogênea ou não, não depende da quantidade de componentes envolvidos, mas sim, da quantidade de fases que a mistura apresenta, ou seja:
Uma fase - Homogênea
Duas ou mais fases - Heterogênea
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