Question

(Mack) Considerando-se a definição de enzimas, assinale a alternativa correta:
I - São catalisadores orgânicos, de natureza proteica, sensíveis às variações de temperatura.
II - São substâncias químicas, de natureza lipídica, sendo consumidas durante o processo químico.
IIl - Apresentam uma região chamada centro ativo, à qual se adapta a molécula do substrato.

Answer 1

apenas alternativas 1 e 3 estão corretas

Answer 2

  Olá! Vamos julgar os itens a seguir :

I - São catalisadores orgânicos, de natureza proteica, sensíveis às variações de temperatura. - Correta, são proteínas e que podem se desnaturar com alterações de temperatura e pH.

II - São substâncias químicas, de natureza lipídica, sendo consumidas durante o processo químico. - Incorreta, são de natureza proteica e não são consumidas durante a reação.

IIl - Apresentam uma região chamada centro ativo, à qual se adapta a molécula do substrato. - Correta, funciona com um sistema de "chave-fechadura" em que apenas o substrato específico se liga ao centro ativo da enzima.

  Portanto, temos que as alternativas I e III são corretas.