Question

Explique qual a principal diferença entre alcoóis e fenóis que torna possível diferenciar duas substâncias dessas classes em um laboratório de química.

Answer 1

Álcoois: cadeia aberta ou fechada que contem o grupo funcional - OH.
Fenol: neste caso temos o benzeno com um grupo OH ligado ao mesmo.

Em um laboratório poderíamos diferenciar testando a polaridade, ou seja se são ou não solúveis em água. 
O fenol é insolúveis em água.
Álcool: solúveis em água. 

Answer 2

A principal diferença, e a mais obvia, é que um álcool possui uma hidroxila na extremidade de uma cadeia fechada ou aberta.

Já os fenóis são basicamente benzenos com uma hidroxila ligada.

Como o colega já falou, é possível diferenciar através da sua polaridade, sendo que os fenóis são insolúveis em água, formando uma mistura heterogênea.

Já os álcoois são solúveis em água e formam uma mistura homogênea, só que eles evaporam mais rapidamente do que a água, tendo em mente que seu calor especifico é muito baixo em comparação com a água.

Caso queira saber um pouco mais sobre biomoléculas e grupos funcionais, pode acessar esse link: https://brainly.com.br/tarefa/2493060