• Matéria: Português
  • Autor: scheilagularte
  • Perguntado 7 anos atrás
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Qual o tempo máximo de Exposição de alimentos preparados mantidos em Temperatura adequada a 2 horas B 3 horas C 1 hora D 6 horas​

Respostas

respondido por: anaclaravila
1

Resposta: Letra B

Explicação:  Podem ficar na distribuição ou espera a 65ºC ou mais por no máximo 12 h ou a 60ºC por no máximo 6 h ou abaixo de 60ºC por 3 h.

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