• Matéria: Biologia
  • Autor: roselyhelena2011
  • Perguntado 7 anos atrás

explique como a pectina pode alterar a textura das frutas​

Respostas

respondido por: henriquefrits
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Só fazer a mistura dela com a açúcar, e misturar muito bem. pois é um pó branco que pode fazer pedras. Geralmente usado em geleias.  

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