a lactose e um acucar que: A.reduz o reagente de fehling; B. oxida o reagente de fehling; C. nao reduz o reagente de fehling; D. nao participa na reaccao redox com o reagente de fehling
Respostas
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Resposta:
B
Explicação:
O reagente de Fehling é usado para promover a oxidação seletiva de carboidratos, como a lactose.
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5
B. oxida o reagente de fehling.
A lactose corresponde a um açúcar que se encontra presente no leite e em seus derivados. Consiste em um hidrato de carbono, de forma mais específica, é um dissacarídeo, que é formado por um composto de dois monossacarídeos, são eles: a glicose e a galactose.
É o único hidrato de carbono proveniente do leite, visto que somente é produzido pelas glândulas mamárias dos mamíferos. Pode provocar a oxidação do reagente de Fehling.
Bons estudos!
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