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Explicação:
Diversos fatores levarma a escolha da cana-de-açúcar, como o fato do clima do Nordeste ser propício para o cultivo. Também devemos considerar que Portugal já tinha conhecimento sobre a produção dessa cultura, pois havia cultivado em algumas ilhas antes do Brasil. E por fim, o açúcar era uma especiaria muito valorizada, pois a Europa não tinha condições para cultivar esse tipo de planta, então, Portugal teria um mercado diferenciado, já que não haviam encontrado metais preciosos para explorar no Brasil inicialmente.
Espero ter ajudado ; )
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