Question

Você vai precisar de:

meio copo de água morna

meio copo de água gelada

medicamento efervescente em pó (sal de fruta)

duas colheres de chá

relógio que marque os segundos

um ajudante

Procedimento:

Coloque em ambas as colheres uma mesma quantidade de pó efervescente.

Adicione o conteúdo de uma colher ao copo com água morna e, simultaneamente, o conteúdo da outra ao copo com água gelada. Nesse instante, seu ajudante começa a marcar o tempo que leva para o sólido ser gasto.

Em qual dos copos a reação se mostra mais vigorosa? Em qual chega ao final mais rapidamente? Proponha uma explicação para as observações. Como seria possível quantificar a rapidez com que a reação ocorre em cada caso? Que medidas deveriam ser feitas? Como essas medidas poderiam ser realizadas?

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Answer 1

Resposta:

Mais vigorosa lê-se mais rápida, na agua morna pois o aumento da T aumenta a velocidade das reações.  Vc poderia colar cada recipiente em uma balança e verificar a variação da massa em função do tempo em cada um dos experimentos. Meça o tempo em segundos, a diminuição da massa se deve a decomposição do NaHCO3(s) conforme a reação abaixo

Explicação: logo a Vellocidade= variaçao da Quantidade(g)/variação do t(s)

Ou ainda adaptar a uma bureta cheia dagua e recolher o CO2 produzido conforme a reacao: e fazer um calculo da quantidade em volume do CO2 em funçao do tempo

NaHCO3 -------- Na2CO3+ CO2+H2O