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Uma célula de epiderme de raiz absorve a água do solo normalmente quando a concentração de sais das células for maior que a concentração de sais do solo.
As raízes precisam ter um gradiente de concentração de solutos maior do que a do solo, pois a absorção de água pelas raízes se da por osmose, que ocorre de forma passiva do ambiente que tem menor concentração para o que tem maior concentração.
Espero ter ajudado!
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