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O gás que está presente nos fogões bilha podem ser identificados como GLP (Gás liquefeito de petróleo), que trata-se de uma substância em forma de mistura, homogênea, além de líquida.
Isso ocorre porque no estado líquido, as moléculas que o compõem estão agrupadas de forma que ficam mais próximas uma das outras, assim, um maior número de moléculas pode então ocupar um menor espaço, sendo portanto, mais rentável.
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