O que faz com que o barro esfrie os produtos alimentares
Que propriedade termofisicas estão por de trás?
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O calor específico do barro deve ser alto o suficiente para que o mesmo absorva uma quantidade de calor consideravelmente alta até entrar em equilíbrio térmico com o alimento, esfriando o mesmo.
847881340:
Obrigado
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