Question

Enzimas são proteínas funcionais, denominadas catalisadores biológicos, que podemser utilizadas para viabilizar ou otimizar processos de interesse industrial. O gráfico ao ladomostra a variação de energia livre de Gibbs em função do andamento de uma reaçãometabólica, em que S representa o reagente ou o substrato e P, o produto.Considerando os aspectos termodinâmicos das reações de catálise, descreva, de forma sucinta,o mecanismo básico que possibilita que as enzimas aumentem significativamente a velocidade das reações metabólicas.

#ENADE

Answer 1

As enzimas, como especificado no texto, compreendem tipos específicos de proteínas com poder catalítico, que são capazes de reduzir a energia de ativação necessária para que seja possível o aumento da velocidade das reações químicas.

Além disso, são componentes que não são consumidos durante as reações químicas, possibilitando ainda mais a efetivação do trabalho de promover o aumento da agitação e colisão entre as moléculas.