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As proteínas são digeridas no estômago e no intestino delgado. As enzimas decompõem as proteínas em aminoácidos. A digestão de proteínas no estômago é auxiliada pelo ácido estomacal, que é o ácido clorídrico forte. isso também mata microorganismos nocivos que podem estar nos alimentos.
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resposta - as proteínas
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