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É a válvula pilórica, o piloro, que não é bem uma válvula, está mais para uma prega que impede que o conteúdo estomacal seja liberado antes da hora para os intestinos.
O estomago é uma câmara acida que possui movimentos peristálticos e promove a corrosão do alimento, degradando as proteínas e tornando mais fácil para os digestão enzimática que irá ocorrer nos intestinos, principalmente no jejuno.
Espero ter ajudado!
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