Matéria: Química
Autor: Pacrupi
Perguntado 7 anos atrás

Quando acontece a preparação de um alimento houve uma reação química química? Justifique.

Respostas

respondido por: viniciusrm19

Sim.

A preparação de alimentos exige a existência de alimentos, pelo fato de que os alimentos devem estar sujeitos a variação de temperatura, pH, concentração, principalmente para que sejam conservados.

Por conta disso, a conservação em si é um processo de reação química, que implicará em um maior tempo de prateleira, permitindo que permaneça mais tempo nos mercados até que possa ser consumido, de uma forma geral.

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