Matéria: Física
Autor: juancarlos2113
Perguntado 7 anos atrás

Qual a relação entre calor especifico e a conservação de alimentos?

Respostas

respondido por: XrayContas

Como Sabemos O calor específico é uma grandeza que está relacionada com a quantidade de calor recebida ou variação térmica então a relação está na variação térmica da conservação de alimentos que são feitas varias etapas e elas são: Ebulição, Esterilização, Pasteurização e congelamento

Espero ter ajudado!

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