Matéria: Biologia
Autor: larafduarte1
Perguntado 7 anos atrás

Em que consiste a fermentação?

Respostas

respondido por: karemsouza2

Resposta:

A fermentação é um processo de liberação de energia que ocorre sem a participação do oxigênio (processo anaeróbio). A fermentação compreende um conjunto de reações enzimaticamente controladas, através das quais uma molécula orgânica é degradada em compostos mais simples, liberando energia.

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