Question

Sabendo que a temperatura de ebulição da água é 100 °C e o que o alimento X tem a temperatura de fusão 120 °C, analise as seguintes afirmações:

I. Enquanto houver água no recipiente, o alimento não sofrerá fusão.

II. A temperatura da água em ebulição atingirá o valor de 400 °C.

III. Se a temperatura da chama reduzir para 390 °C, a temperatura da água em ebulição reduzirá 10 °C.

Das afirmações acima, quais estão corretas?​

Answer 1

Resposta:

I?. Enquanto houver água no recipiente,o alimento não sofrerá fusão