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Resposta:
A receita é um gênero textual que apresenta duas partes bem definidas – ingredientes e modo de fazer -, que podem ou não vir indicadas por títulos. A primeira parte apenas relaciona os ingredientes, estipulando as quantidades necessárias, indicadas em gramas, xícaras, colheres, pitadas, etc.
No modo de fazer, os verbos se apresentam quase sempre no modo imperativo (o modo verbal que expressa ordem, conselho, etc.), pois essa parte indica, passo a passo, a seqüência dos procedimentos e da junção dos ingredientes a ser seguida para se obter o melhor resultado da receita – no caso, pastéis de forno recheados de goiaba. Às vezes, o imperativo é substituído pelo infinitivo, como, por exemplo, “Preparar a massa: misturar com as pontas dos dedos ” “Aos poucos, abrir pequenas porções da massa [...]”, etc.
Uma receita pode apresentar outras informações, como grau de dificuldade, tempo médio de preparo, rendimento, calorias, etc. Pode, ainda, conter dicas para decoração ou para variações.
Nesse gênero textual costuma-se empregar uma linguagem direta, clara e objetiva, pois sua finalidade é levar o leitor ou cozinheiro a obter sucesso no preparo de prato culinário.
A estrutura do gênero da receita é a do texto instrucional. Os textos instrucionais são os responsáveis por auxiliar, induzir e persuadir o leitor a fazer determinadas ações, de modo certo. Por exemplo: como utilizar de maneira correta o bebedouro (passo a passo).
O conteúdo apresentado nos textos podem ter caráter narrativo, descritivo, dissertativo ou intuitivo/instrucional.
Normalmente, a linguagem que é utilizada dentro de uma receita segue a norma culta e também se usa de verbos imperativos, dando ordens para os leitores.
Saiba mais em: brainly.com.br/tarefa/34443825
