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A principal barreira de defesa contra bactérias é a nossa pele. Ela serve como uma barreira mecânica e impede a passagem de microorganismos nocivos para o interior. Por isso, quando cortamos a pele, ou seja, "quebramos a barreira". é necessário limpar o machucado corretamente para evitar infecção do local.
Uma outra forma de defesa natural são as células do sistema imune. Elas estão por toda parte (inclusive na pele) e, quando ativadas por microorganismos, são responsáveis por iniciar uma cascata de processos químicos que resultam na produção de citocinas (uma espécie de molécula mensageira), promovendo o reconhecimento e destruição da bactéria.
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